Nem sempre é fácil evitar o consumo de açúcar. Presente em pães, massas, doces, refrigerantes, bebidas alcoólicas e também nas frutas, ele deve ser consumido com moderação, de acordo com especialistas.
Em muitos casos o açúcar é bom para o corpo. As frutas, por exemplo, carregam açúcar, assim como é fonte de antioxidantes, fibras e outros nutrientes.
No entanto, o consumo excessivo de açúcar — ainda mais o refinado, que usamos em casa — pode acarretar em diversos problemas de saúde, não apenas o sobrepeso. O site americano Daily Meal, especializado em alimentação, elencou alguns sinais que o corpo dá quando alguém exagera no consumo do açúcar. Veja:
Pele ressecada
O açúcar é um soluto, o que significa que absorve mais água do corpo. O consumo excessivo do ingrediente pode causar um desequilíbrio de fluídos e desidratação geral, que pode afetar a pele. Certifique-se de beber muita água e monitorar a quantidade de açúcar que você realmente come durante o dia.
Fruta não parece tão doce
É fácil preferir um bombom a uma fruta. Se você faz esta escolha um hábito, possivelmente você não vai sentir o sabor doce da fruta como antes.
Existem diferentes tipos de açúcares — alguns são naturais, outros são refinados. Os refinados, o “branco”, são piores para o corpo humano. E são exatamente estes que são usados pela indústria para criar os alimentos processados, como biscoitos, refrigerantes, congelados, etc.
O problema é que comer este açúcar em excesso vicia seu paladar, o que faz com que você pare de sentir os açúcares naturais e outros sabores mais suaves.
Você não dorme direito
Como o açúcar é fonte em energia, ele pode dar uma turbinada quase que instantânea no seu dia. Segundo o site Daily Meal, especialistas aconselham evitar doces depois das 17h para pessoas que têm dificuldade em ter uma boa noite de sono. Se você gosta de comer um docinho após o jantar e, depois, não consegue dormir direito, a solução pode ser esta.
Você está mais preguiçoso
Normalmente, pessoas que comem muito açúcar e carboidrato, esquecem de dar a mesma importância às proteínas e gorduras boas. A falta destes nutrientes faz com que o a pessoa se sinta mais cansada e lenta, pois o corpo tem apenas um tipo de energia: o açúcar.
Você está sem foco
Outro sintoma comum de excesso de açúcar no sangue é a dificuldade em se concentrar e pensar com clareza. Apesar de o açúcar te deixar mais enérgico, picos constantes do nível de glicose no sangue também podem atrapalhar sua concentração.
Seu humor muda rapidamente
Quando você come muito açúcar, acontece uma reação imediata em seus hormônios. Você tem um pico de insulina e serotonina, o hormônio da felicidade, seguindo de uma enorme queda de ambos. Isso acontece, sobretudo, quando se consome o açúcar refinado e carboidrato simples, que metaboliza muito rápido. O resultado é que o humor varia rapidamente de um extremo bem estar à sensação de tristeza.
Você se sente inchado
O inchaço é uma coisa natural e pode acontecer por diversos fatores. Mas, se você se sente constantemente inchado, pode ser algum problema digestivo. O açúcar pode ser um dos culpados. Segundo a publicação, ele alimenta algumas bactérias “ruins” do seu intestino, enquanto alguns pães não são tão fáceis de serem digeridos no estômago. Dê um tempo dos carboidratos.
Você está com acne
O açúcar é um dos alimentos causadores de acnes. Não todos alimentos que contêm açúcar causam espinhas e oleosidade, mas estudos já provaram a relação entre o consumo de açúcar refinado ao aumento da prevalência de acne.
Você tem cáries
Como já recomendam os dentistas, evitar doces pode trazer benefícios aos seus dentes. Constantes cáries são um sinal claro de que você precisa dar uma freada no consumo de doces.
Envelhecimento precoce
Comer um chocolate aqui, outro ali, não envelhece ninguém. Mas comer muito doce todos os dias pode causar danos às proteínas da sua pele.
Você está sempre com sede
O açúcar, assim como o sal, causa sensação de desidratação se consumido em excesso. Devido à grande quantidade de açúcar na corrente sanguínea, seu corpo precisa de mais água para se equilibrar. Isso causa retenção de líquidos — efeito que ajuda na sensação de inchaço após se esbaldar em uma sobremesa.
(Fonte: HuffPost Brasil)
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